Brotkäfer

Empfehlung >> Einsatz von Giftfreiem Fossilem Plankton ( Diatomeenderde )

Der Brotkäfer ist ein typischer Haushaltsschädling, der selbst in die scheinbar dichtesten Schubladen eindringt und deshalb geradezu allgegenwärtig ist. Der Käfer 2,2–3,5 mm lang, ist rötlich braun und spärlich behaart. Er selbst nimmt keine Nahrung auf. Das Weibchen legt bis zu 100 Eier einzeln oder in kleinen Häufchen an die als Nahrung geeigneten Stoffe ab. Die winzigen Larven können sich über größere Strecken fortbewegen und dringen durch die schmalsten Ritzen der Verpackung in die Nahrungsmittel ein. Dort bauen sie aus Speichelsekret und Nahrungsmaterial einen ovalen Kokon, in welchem sie bis zu ihrer endgültigen Größe heranwachsen.

Nach drei Häutungen sind die weißen, engerlingsartigen Larven erwachsen und sind gestreckt etwa 5 mm lang. Es können aber auch bis zu acht Larvenstadien auftreten. Aus ihrer Höhle befreit, können sie sich nicht mehr fortbewegen. Die gesamte Entwicklung dauert bei durchschnittlich 20° C mehr als 200 Tage und verkürzt sich bei 25° C auf 50–60 Tage. Es entwickelt sich bei uns nur eine Generation im Jahr. In geheizten Räumen wird die Entwicklung über den Winter nicht unterbrochen. Der Brotkäfer ist in der Lage, Temperaturwerte um 0° C in einzelnen Stadien durch Wochen hindurch auszuhalten.

Auftreten: In Hartgebäck, trockenem Brot, Suppenwürfeln, allen Arten von Nährmitteln und Mahlprodukten, in Drogen und in Getreideabfällen; im Haushalt, in Bäckereien, Lebensmittelhandlungen, Drogerien, Lager

Erkennung: Gebäck, Suppenwürfel und ähnliche feste Stoffe sind bei starkem Befall von kleinen runden Bohrlöchern förmlich durchsiebt. Auch Papier, Alu-Folie und andere Verpackungsmaterialien werden durchbohrt. In Bröseln, Haferflocken usw. fallen die zerbrechlichen ovalen, aus dem Nahrungsmaterial gebildeten Kokons auf, in denen sich die Käfer entwickeln.

Bedeutung: Insbesondere bei längerer ungestörter Lagerung gefährdeter Waren können durch den Fraß des Schädlings größte Verluste entstehen, ganz abgesehen von der selbst bei geringem Befall infolge der Bohrlöcher sehr auffälligen Qualitätseinbuße.

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